Les plats traditionnels  « Brasserie »

Entrées

Croquettes de crevettes    2pc/18€    3pc/24€

Fondus au parmesan    2pc/16€    3pc/21€

Saumon Gravlax et ses blinis minute    18€

Crottin de Chavignol chaud au miel et au sésame,
salade et pickles d’oignon rouge    18€

Plats

Pappardelles Tartufata, poêlée de champignons,
roquette et parmesan    22€

Duo de solettes meunière, purée de pomme de terre,
légumes de saison    26€

Carré d’agneau en croûte d’herbes, petit jus au gratin dauphinois,
légumes du moment    28€

Filet américain préparé et assaisonné par nos soins,
frites fraiches    22€

Entrecôte de bœuf, simplement grillée, frites fraîches
Sauce au choix : Roquefort / Poivre noir / Entre Sambre et Meuse    32€

Jambonneau grillé à la moutarde à l’ancienne,
mesclun, frites fraîches    22€

Boulettes sauce tomate à l’ancienne, frites fraîches    18€

Boulettes à la Liégeoise, Herve, frites fraîches    20€

Cuisse de canard confite, chutney carotte et yuzu,
pommes salardaises, mesclun    24€

Onglet de bœuf écossais, sauce chimichurri,
mesclun, frites fraîches    26€

Tarte Tatin de légumes, crottin de Chavignol,
pesto à l’ail des ours    22€

Burger du moment (selon inspiration du jour), frites fraîches    22€

Pour les plus petits

Boulette sauce tomate, frites fraîches    1pc/12€

Coquillettes jambon-fromage    11€

Poisson du jour, purée, légumes du moment    14€

Les desserts

Moelleux au chocolat noir, glace vanille, crème fouettée    10€

Café glacé (glace café blanc, expresso, crème fouettée à la main,
copeaux de chocolat)    10€

Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé    10€

Crème brûlée à la vanille de Madagascar    9€

La véritable Dame Blanche, chocolat chaud, crème chantilly    10€

Le Colonel (vodka, sorbet citron)    12€

L’Irish Coffee    12€

Toutes nos glaces et sorbets sont confectionnés par le Glacetronome (Jambes)

Nos plats contiennent ou sont susceptibles de contenir des produits allergènes
N’hésitez pas à vous informer auprès de notre personnel, nous adapterons volontiers votre plat.