La Carte
Les plats traditionnels « Brasserie »
Entrées
Croquettes de crevettes 2pc/18€ 3pc/24€
Fondus au parmesan 2pc/16€ 3pc/21€
Saumon Gravlax et ses blinis minute 18€
Crottin de Chavignol chaud au miel et au sésame,
salade et pickles d’oignon rouge 18€
Plats
Pappardelles Tartufata, poêlée de champignons,
roquette et parmesan 22€
Duo de solettes meunière, purée de pomme de terre,
légumes de saison 26€
Carré d’agneau en croûte d’herbes, petit jus au gratin dauphinois,
légumes du moment 28€
Filet américain préparé et assaisonné par nos soins,
frites fraiches 22€
Entrecôte de bœuf, simplement grillée, frites fraîches
Sauce au choix : Roquefort / Poivre noir / Entre Sambre et Meuse 32€
Jambonneau grillé à la moutarde à l’ancienne,
mesclun, frites fraîches 22€
Boulettes sauce tomate à l’ancienne, frites fraîches 18€
Boulettes à la Liégeoise, Herve, frites fraîches 20€
Cuisse de canard confite, chutney carotte et yuzu,
pommes salardaises, mesclun 24€
Onglet de bœuf écossais, sauce chimichurri,
mesclun, frites fraîches 26€
Tarte Tatin de légumes, crottin de Chavignol,
pesto à l’ail des ours 22€
Burger du moment (selon inspiration du jour), frites fraîches 22€
Pour les plus petits
Boulette sauce tomate, frites fraîches 1pc/12€
Coquillettes jambon-fromage 11€
Poisson du jour, purée, légumes du moment 14€
Les desserts
Moelleux au chocolat noir, glace vanille, crème fouettée 10€
Café glacé (glace café blanc, expresso, crème fouettée à la main,
copeaux de chocolat) 10€
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé 10€
Crème brûlée à la vanille de Madagascar 9€
La véritable Dame Blanche, chocolat chaud, crème chantilly 10€
Le Colonel (vodka, sorbet citron) 12€
L’Irish Coffee 12€
Toutes nos glaces et sorbets sont confectionnés par le Glacetronome (Jambes)
Nos plats contiennent ou sont susceptibles de contenir des produits allergènes
N’hésitez pas à vous informer auprès de notre personnel, nous adapterons volontiers votre plat.
Plats du jour (Lunch du midi)
Servi du MARDI au vendredi
Petite nouveautée.
Afin de vous offrir davantage de diversité dans nos plats, notre formule « plats du jour » change quelque peu et entraînera une petite fluctuation de prix en fonction des produits choisis.